Elena Helena_of_Constantinople_(Cima_da_Conegliano). 1495

Kryžius ir bazilikas

Gyvai atsimenu tą sodrią vasaros popietę prieš kelerius metus, kai namuose visur primerkiau nežinau kiek su vaikais iš turgaus parsineštų bazilikų ir atsidūsėjau – na, ne be reikalo karališku vadinamas (nelyg įstabiausios katedros ar… Vasilisa gražioji, pvz. – čia tik dabar taip sakau ). Aha, abu iki šiol palinksim, vaikai irgi neprieštarauja. Taigi, karališkas, karališkas… […]

5

Pica (greitasis variantas)

Apie picą. Trumpai. Kaip legenda byloja, neapolietis Raffaele karalienės garbei iškepė blyną, ant kurio buvo raudonas pomidorų padažas, baltas mozarelos sūris ir žali baziliko lapeliai. Kadangi minėtos spalvos simbolizuoja Italijos vėliavą, tai šis kūrinys karalienės garbei buvo pavadintas Pizza Margherita. Kažkoks Džiovanis, tikriausiai jau Niujorke, ant blyno nušlavė vakarykščių pietų trupinius, tarp kurių mėtėsi mėsgalis, […]

Processed with VSCO with c1 preset

Išgyventi su Monika (nuo pusryčių iki vakarienės ir toliau)

Pas mano draugę Moniką viskas visada labai labai skanu. Ir jaučiasi, kad kaip tai sveika. Džiaugiasi ji gyvenimu ir kitus džiugina. Viskas su protu ir su jausmu. Tai aš Monikutei kartą-du per metus parašau, kai kažkaip užsisuku – papasakok, ko dabar imtis, ką man nusižiūrėjus, kaip į virtuvę ir gyvenimą įnešti gaivos. Ir ji gausiai paduoda […]

Chili con carne

Čili sriuba. Chili con carne

Kai už lango – netikėtai atėjusi žiema, norisi kažko šildančio, tad šį sykį pasiūlysiu čili sriubą. Žinoma, reikėtų rašyti chili con carne, ar kažkaip panašiai, kas reiškia „čili su mėsa“, bet šioje vietoje būkime paprastesni. Kam Gavėnios laikas yra be mėsos, šį variantą pasilikite sekmadieniui. Kaip jau supratote iš ankstesnių receptų, nepretenduoju pristatyti užjūrio receptų […]

Ramen 3

Ramen. Mano variantas

Žiauriai demokratiška ir prabangi pigmakaronių versija. Ramen – tai kinų bei japonų liaudies sriuba, kuri turi įvairiausių versijų. Jei mėginsite ieškoti receptų internete, tai rasite tokių variantų, kur pateikta viso labo prabangesnė bomžpakio versija. Jei neturite savo aplinkoje paauglių, tai paaiškinu, kad bomžpakis yra užpiltiniai makaronai. Jų būna įvairiausių. Ši sriuba subalansuota mėsėdžiams, bet tinka ir […]

Liuteriukas

Antras po Martyno (Liuterio gimimo metinės)

1483 m. lapkričio 10 d. gimė Martynas Liuteris. Šiek tiek rašiau apie jo žmoną – kas ji, kuo užsiėmė, kol Liuteris buvo, na, Liuteriu. Ką nuveikė Martynas Liuteris, šis didis kunigas, teologas, Biblijos vertėjas ir… (ne)šventasis? Čia yra dvi dalys turbūt naujausiai pateiktos dokumentikos apie Martyno Liuterio gyvenimą, veiklą, mokymą, reikšmę. Kas mes, liuteronai, kokie […]

Diet of Worms (5)

Kirminų dieta (Diet of Worms)

Šiais metais labiausiai man padėjusį patarimą apie visus tuos helovinus perskaičiau Focus on the Family straipsnyje: būkite nuoseklūs. Įprastai esate svetingi? Nenuginkite ir neišleiskite nepavaišinę saldumynais Visų Šventųjų išvakarėse užsukusių vaikų. Sąmoningai kasdieniame gyvenime neužsiimate velniavomis? Neikite su velniu obuoliauti ir Reformacijos dieną. Juolab, kad šiemet 12 val. Tauragėje – 500 metų jubiliejaus pamaldos, o […]

kepa blynus

Bulviniai ir varškiniai blynai. Užgavėnės

Kai vaikai dar į darželį ėjo, o kokosų aliejus būtinai kvepėjo Vilma Sabutienė Kiekvieną dieną tu pamatai, išgirsti arba perskaitai ką nors nauja. Bet jeigu nori temos, prašau – parašyk man apie Liuteronų bažnyčią. (Chesterfield. Laiškai sūnui). Ačiū, kad domitės! https://liuteronuzinios.blogspot.lt/

picnic

Sumuštinis į lauką

Šiuo gyvenimo laiku postai bus tokie, na, užrašai iš termoso. Čia mano draugė Monika taip suvedė, kai sakiau, kad dabar jaučiuosi gerai, bet taip įdomiai – tarsi iš skraidančios lėkštės, linksma visaip ir pan. Na, sako ji, tai puiku gi, vis koks tai kosminis užtaisymas, o ne termosas, pavyzdžiui. Sakau – ogi labai panašu į […]

Mielines bandeles

Mielinės bandelės

Šias visada pavykstančias bandeles išmokau kepti iš Monikos. Skanu pusryčiams su sviestu, pienu ir visaip bet kada. Kai paprašiau recepto, ji surašė taip: INGREDIENTAI ir GAMINIMAS 1/4 (apie 25g) aktyvių mielių gabaliuko užpili kažkiek cukraus įberi vanilinio cukraus (arba ne) žiupsnį druskos ir viską išmaišai pakaitini 200-250ml pieno, kol sušyla supili ant mielių, viską gerai […]