Chili con carne

Čili sriuba. Chili con carne

Kai už lango – netikėtai atėjusi žiema, norisi kažko šildančio, tad šį sykį pasiūlysiu čili sriubą. Žinoma, reikėtų rašyti chili con carne, ar kažkaip panašiai, kas reiškia „čili su mėsa“, bet šioje vietoje būkime paprastesni. Kam Gavėnios laikas yra be mėsos, šį variantą pasilikite sekmadieniui. Kaip jau supratote iš ankstesnių receptų, nepretenduoju pristatyti užjūrio receptų […]

Kelias

Ar aš tinku?

Šįkart – pastiprinimo žodis. Tarsi nuramintų telefonu. Lyg įkvėptų susitikus kavos. Padrąsintų prie vyno taurės.  Viename žymiame pamoksle metropolitas Antonijus Surožietis (Anthony Bloom) pasakoja, kaip kartą jo paklausė: “Gerai, jūs tikite Dievą. O kuo gi tiki Dievas?” Ir štai koks atsakymas: “Dievas tiki žmogumi. Ir mes, krikščionys, kartu su Dievu pirmučiausiai turime imtis tikėti žmogumi – pradėdami […]

prie vandens

Ko niekada nesakyti įvaikinusiai mamai

…o ir dar neįvaikinusiai. Dažnai pasakoma ir taip: „Kai įvaikinsi, matysi – susilauksi SAVO vaiko“. Ką gi, šiame straipsnyje nuoširdžiai papasakota, kodėl taip geriau nesakyti. Niekam. Niekada. Neseniai atradau populiarų blogą Confessions of an Adoptive Parent. Nors skaitau, žiūriu, klausausi ne tik anglų kalba, bet iki šiol, matau, man artimiausias amerikiečių krikščionių požiūris į gyvenimą, […]

125ed-magdalena2bunge2bpies2bde2bjesus

Verk, verk širdie. „Nes ji labai pamilo“.

Gavėnios proga – atgailos giesmė iš 17 a., kuri remiasi žinomu Evangelijos įvykiu. Drop, Drop Slow Tears: Vienas iš fariziejų prašė Jį valgyti su juo. Įėjęs į fariziejaus namus, Jis atsisėdo prie stalo. Štai moteriškė, kuri mieste buvo nusidėjėlė, sužinojusi, kad Jis sėdi prie stalo fariziejaus namuose, atsinešusi alebastrinį indą kvepalų ir, atsistojusi užnugaryje prie Jo kojų, verkdama […]

Ramen 3

Ramen. Mano variantas

Žiauriai demokratiška ir prabangi pigmakaronių versija. Ramen – tai kinų bei japonų liaudies sriuba, kuri turi įvairiausių versijų. Jei mėginsite ieškoti receptų internete, tai rasite tokių variantų, kur pateikta viso labo prabangesnė bomžpakio versija. Jei neturite savo aplinkoje paauglių, tai paaiškinu, kad bomžpakis yra užpiltiniai makaronai. Jų būna įvairiausių. Ši sriuba subalansuota mėsėdžiams, bet tinka ir […]