picnic

Sumuštinis į lauką

Šiuo gyvenimo laiku postai bus tokie, na, užrašai iš termoso. Čia mano draugė Monika taip suvedė, kai sakiau, kad dabar jaučiuosi gerai, bet taip įdomiai – tarsi iš skraidančios lėkštės, linksma visaip ir pan. Na, sako ji, tai puiku gi, vis koks tai kosminis užtaisymas, o ne termosas, pavyzdžiui. Sakau – ogi labai panašu į […]

Mielines bandeles

Mielinės bandelės

Šias visada pavykstančias bandeles išmokau kepti iš Monikos. Skanu pusryčiams su sviestu, pienu ir visaip bet kada. Kai paprašiau recepto, ji surašė taip: INGREDIENTAI ir GAMINIMAS 1/4 (apie 25g) aktyvių mielių gabaliuko užpili kažkiek cukraus įberi vanilinio cukraus (arba ne) žiupsnį druskos ir viską išmaišai pakaitini 200-250ml pieno, kol sušyla supili ant mielių, viską gerai […]

Plovas 1

Jono PLOVAS

Vakar sūnus, šiandien draugė išsitarė: Kaip norėčiau plovo, tad priėmiau tai kaip ženklą, jog laikas susirasti receptą ir bandyti pasigaminti šį valgį. Jonas kažkada taip ir sakė: Šiaip valgomam dalykui siūlyčiau plovą. Ir surašė, ko reikia bei kaip gaminama – jausmas toks, lyg kalbėtų tiesiai iš virtuvės nuo viryklės, tad prašom drąsiai dėmėtis. INGREDIENTAI:  1 kg sparnelių […]

Nida Gismeteo

Chašlama – armėniška sriuba pagal Joną

Atvėso, ką? Ne tik norisi, bet jau ir reikia šiltos sriubos ar troškinio, o dar jeigu tai gyva sveikata, tai išvis pasaka. Šį kartą Jonas pasidalijo sriubos (arba troškinio – žiūrint, kaip gaminsite) receptu – ne tik juo, bet ir vaizdingu aprašymu, tad perskaitę greičiausiai neuždelsite su gaminimu. Ir oras pagelbės Armėniška sriuba chašlama pagal Joną Chašlama […]

Varsketukai

Varškėtukai pagal Močiutę (su muzika)

Pas Močiutę vaikai įprastai nesiskundžia apetitu O grįžę mini patiekalus, kuriuos mes nedažnai gaminam (arba apskritai dar neprisiruošėm), bet taip mielai prisimenam iš vaikystės. Vieną tų užmarštin nustumtųjų – kone patį paprasčiausią – savaitgalį ryžausi išbandyti. Mama susakė receptą, vaikai apsidžiaugė – varškėtukai pavyko ir per dvi dienas buvo suvalgyti: vieną dieną vakarienei, kitą – […]

Lunch

Monikos salotos pietums

(Nuotr. iš čia) Monika, – paklausiau, – ką per šilumą valgai pietums ar vakarienei? Noriu nusižiūrėti. Aš, – atsakė ji, – žinok, pietums jau kuris laikas tą patį. Man kažkaip norisi ir reikalauja salotų (tokią gerą rūšį ir pas mamą radau, ir porąkart pavyko nusipirkti, kurios ne kietos-ne sausos-ne peraugusisos, o tokios minkštos, sultingos, na, […]

Jono sparneliai 2

Sparneliai pagal Joną

Kitas valgis iš Jono virtuvės, aprašytas jo paties. Dar iš pirštais imamų dalykų – karštas užkandis: Sparneliai (pvz., 1 kg) I. Su pesto Sparnelius reikia supjaustyti į tris dalis – per sąnarius Užbarstyti druskos (bet nedaug) Uždėti pesto (galima šiek tiek palaikyti) ir po to nedideliame kiekyje aliejaus apkepti II. Galima tą patį šposą daryti ne […]

gvakamole

Gvakamolė pagal Joną

Svečiuojantis pas Joną visada valgoma skaniai, bet daug. Jis gamina taip puikiai ir yra toks vaišingas, kad visi tai žino. Ir kai kartą pas mane ketino užsukti gausus būrelis jaunų žmonių, parašiau Jonui, prašydama atsiųsti keletą ne tik jam savaime suprantamų, bet ir man įveikiamų receptų. Ir kad patiekalams nereiktų prašmatnaus serviravimo, kad būtų patogu pasisiekti ir kad […]

naminis pomidoru padazas

Naminis pomidorų padažas

Greitai pagaminamas, skanus ir sveikas – tiesiog nuostabus itališkas naminis pomidorų padažas, kurį paprasta gaminti su Isabella   Vilma Sabutienė Kiekvieną dieną tu pamatai, išgirsti arba perskaitai ką nors nauja. Bet jeigu nori temos, prašau – parašyk man apie Liuteronų bažnyčią. (Chesterfield. Laiškai sūnui). Ačiū, kad domitės! https://liuteronuzinios.blogspot.lt/