Mielinis Velyku avinelis (5)

Mielinis avinėlis Velykoms

Kažkada su vaikais Velykoms kepėm mielinį pyragą – avinėlį. Kiek pamenu, pavyzdį radau skaniamegyvenime, bet tešlą užmaišiau pagal Monikos receptą. Iškilo puikiai. Tėvelis su vaikais nulipdė pagal vaizdą kompiuteryje. Kai iškepė, teko išlaupant tobulinti formą. Paskui savo ruožtu ištirpinau šokolado – apliejau. Apibarsčiau pabarstukais ir cukraus pudra (tais metais Didįjį Šeštadienį pasnigo). Apkaišiau Verbų sekmadienio […]

5

Pica (greitasis variantas)

Apie picą. Trumpai. Kaip legenda byloja, neapolietis Raffaele karalienės garbei iškepė blyną, ant kurio buvo raudonas pomidorų padažas, baltas mozarelos sūris ir žali baziliko lapeliai. Kadangi minėtos spalvos simbolizuoja Italijos vėliavą, tai šis kūrinys karalienės garbei buvo pavadintas Pizza Margherita. Kažkoks Džiovanis, tikriausiai jau Niujorke, ant blyno nušlavė vakarykščių pietų trupinius, tarp kurių mėtėsi mėsgalis, […]