Mielinis Velyku avinelis (5)

Mielinis avinėlis Velykoms

Kažkada su vaikais Velykoms kepėm mielinį pyragą – avinėlį. Kiek pamenu, pavyzdį radau skaniamegyvenime, bet tešlą užmaišiau pagal Monikos receptą. Iškilo puikiai. Tėvelis su vaikais nulipdė pagal vaizdą kompiuteryje. Kai iškepė, teko išlaupant tobulinti formą. Paskui savo ruožtu ištirpinau šokolado – apliejau. Apibarsčiau pabarstukais ir cukraus pudra (tais metais Didįjį Šeštadienį pasnigo). Apkaišiau Verbų sekmadienio […]

Mielines bandeles

Mielinės bandelės

Šias visada pavykstančias bandeles išmokau kepti iš Monikos. Skanu pusryčiams su sviestu, pienu ir visaip bet kada. Kai paprašiau recepto, ji surašė taip: INGREDIENTAI ir GAMINIMAS 1/4 (apie 25g) aktyvių mielių gabaliuko užpili kažkiek cukraus (aktyvių:sausų mielių santykis yra 4:1, tai apie 7 g sausų) įberi vanilinio cukraus (arba ne) žiupsnį druskos ir viską išmaišai […]